我终于可以出去钓鱼了!!(1月3日)

这是我2017年的第一次旅行，也是去年4月以来的第一次。我已经很久没有钓鱼了，我甚至不知道该带什么上船。嗯，我带了钓鱼所需的一切，但我没带相机……

对不起。除了这张我朋友给我拍的照片外，没有别的照片了。

潮水整天都不涨。我们在130米到160米的区域。140g的夹具可以轻松到达底部。但这条鱼一整天都不活跃。

我尝试了所有的方法，接触了一些，它是缓慢的音高和相当重的230克和260克的夹具。船上的其他垂钓者只能钓到几条琥珀鱼，主要是用快速钓法钓到轻巧的小鱼钩。bob手机综合我决定继续用慢速接近和重跳。

在130米的高度，我用260g Arc在603-4上击中了一个大目标，我就是无法勾住它。失望的是，我在603-4上用PE2.0换了深渊230g。下落停止时，我距离底部大约有10个曲柄，我向上弯曲了5次，击中了这条鱼，然后上钩了。

它是6公斤重的长脸皇帝，Lethrinus olivaceus。

这是我最喜欢的鱼之一!在任何烹饪中都是一种很好的鱼。

我还钓到了一条小金眼斑鱼，叫做Pristipomoides flavipinnis

这条鱼也很好吃。

这是我们今晚的晚餐。

来吧，长脸。

我留着这条鱼，因为这个月晚些时候我要养活10个人。

如此诱人的双唇。

这种鱼的鳞片很坚韧。即使有Ginrin鱼鳞机这很难缩放，我会有一些天平飞来飞去。我决定剥了它的皮。这就简单多了。

我的猫很快就闻到了。

他知道只要乖乖听话，他就能分到一杯羹。

长脸的肉很丰满，很有弹性。口感就像自由放养的鸡。

我现在要把这条鱼冷冻起来以后用，所以我不做生鱼片。它需要加热。我打算用真空技术烤一下。但我不知道在什么温度下做饭。

对于鲑鱼、琥珀鱼和西班牙鲭鱼，我知道我喜欢在48摄氏度下烹饪40分钟，然后用玻璃酱简单地烧烤。48C代表黄油、片状、多汁的口感。

但对于长脸来说，我认为我需要实验。首先我试了48度，还是比我想要的更有嚼劲。这种鱼富含胶原蛋白，可以使肌肉结实。我需要分解这些蛋白质以获得更好的口感和味道。我也试过52度和56度。我想我还是在52度试试60分钟吧。我会试着把结果公布出来。

与此同时，乔布鱼成为了我们今晚的晚餐Nitsuke, teri釉面鱼。