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Ike-Jime
ikejime能让鱼的神经系统进入睡眠状态。这是日本垂钓者的秘密,可以让鱼更新鲜,并保留鲜味。
刺身的艺术
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托托
有时间你能解释一下你的一些食谱吗?
汤式菜肴看起来清淡可口,我们一直在寻找新的方法来准备我们的捕获物。
泰瑞,大石很期待见到你!!
戴兹
你好戴兹。
我一直想把手放在这个烹饪页面上,但一直没能做到。我会继续努力的,伙计。感谢您的兴趣!
你好,托托
非常喜欢阅读食谱。
我今天会去找一些食材。
谢谢你!
戴兹。
你好戴兹。
很高兴知道你喜欢阅读。你有什么尝试就告诉我。
我会尽量找更多的时间来写关于烹饪的东西。请继续关注!
你好,托托
昨天第一次尝试“清酒快乐”…真好吃。
我加了一点糖,但下次会少放点。
现在我只需要把煮鱼的时间控制得恰到好处。
这次我只吃了冻鱼,但配上新鲜的会很美味。
我们都非常喜欢这些味道,并期待着尝试涮涮刺身和佐佐,以及我下次捕到的深水黄尾王鱼。
谢谢你的烹饪课。
戴兹
来自澳大利亚的问候
我想从你们这里购买皮希托纸
认为莫里
嗨,穆雷。
我知道。我也想帮忙。我需要你的电子邮件地址。在公开的网站上记录电子邮件地址不是一个好主意,无论是你还是我。你能把你的信息通过联系方式发给我吗?
来自美国的问候;
我想买那台鱼鳞机。你能给我一个包括运费在内的报价吗?谢谢你!
嗨,迪。
非常感谢您的询价。
Ginrin专业鱼鳞机,JPY2692
EMS运送到美国< 300克。手续费。JPY389总数。如果你想继续的话,用联系方式给我发邮件。谢谢你!
嗨,托托斯,看看你关于鱼类生命终结的文章。关于鲍鱼和小龙虾的生命终结,你有什么建议吗?我们捕捉并食用这些物种。鲍鱼的质地有时尤其坚韧。
嗨,马克。
有趣的问题。鲍鱼和小龙虾都没有ikejime效应。它们不是脊椎动物。没有失血或脊髓断裂对他们有好处。
鲍鱼有好几个种类。在日本,主要是2。略带黑色和绿色的鲍鱼比其他鲍鱼更坚硬,也更昂贵。日本人喜欢这种贝类的松脆口感。我们把它的肝和酱油混在一起做成生鱼片。
橙红色鲍鱼比较软。这是做饭的好材料。烹饪时间长短是关键。要么快,要么长。加热时间应少于7分钟,或焖煮/蒸2小时。在两者之间,它们保持非常坚韧和耐嚼。
你好Totos,谢谢你的回复。因为我怀疑没有ikejime效果。对于这两个物种来说,我们都是先结冰,然后淹死在水里。鲍鱼切成薄片,用平底锅快速煎。小龙虾蒸或炖5 - 10分钟。收到鱼鳞…非常感谢
欢呼声马克